شوريك سهل وسرييييع جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. جربت طرق كتيرة للشوريك وماكانش بيعجبونى قوى لغاية لما وصلت للطريقة ديه واخيرا بقي يطلع تحفففففة الطريقة من غير بيض علشان الناس ماتستغربش عدم وجوده
- 0.5 كيلو دقيق
- 0.25 كيلو لبن دافئ
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 معلقة كبيرة خميرة
- 0.5 معلقة صغيرة ملح
- للوجه محتاجين لبن مدوب فيه سكر
- سكر للوجه حسب الرغبه
- 1 نأخد معلقة سكر كبيرة نخلطها مع الخميرة والملح مع شوية لبن دافئ ونتركهم على جنب علشان يخمروا
- 2 فى طبق اخر ندوب بقية السكر مع بقية اللبن الدافئ ويترك على جنب
- 3 بعد ما يدوب السكر نضع الزيت ونخلطه
- 4 نضع الدقيق مع خليط الخميرة مع خليط السكر واللبن والزيت ونعجن كويس بحيث نحصل على عجينة طرية ومش بتلزق
- 5 لو العجينة بتلزق وده بسبب اختلاف نوع الدقيق ممكن نزود دقيق لغاية لما تلم معانا
- 6 نضع العجينة فى طبق مدهون زيت ونغطيه ونتركه فى مكان دافئ لحوالى ساعة لغاية لما يخمر
- 7 بعد التخمير نشكل العجينة باى شكل نحبه ونضعه فى صينية مدهونه زيت ونتركه يخمر مرة اخرى لمده نصف ساعة
- 8 نراعى وضع القطع على مسافات متباعدة لانه بيزيد حجمه بعد التخمير
- 9 ندهن وجه الشوريك بالخليط المكون من اللبن والسكر ونرش سمسم على الوجه حسب الرغبة
- 10 نكون مسخنين الفرن على درجة ٢٠٠ من فترة وبعد التأكد من تسخين الفرن باضع الشوريك فى الفرن لغاية لما يستوى ومن تحت يحمر ولو كان الوش لسه ما اتحمرش ممكن اولع الشواية
- 11 بعد خروجه من الفرن اتركه يهدا شويه وانقله فى علبه محكمه علشان يفضل طرى بعد ما يبرد
- 12 ياريت تجربوا الطريقة وان شاء الله تعجبكم وبالهناء والشفاء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
